مزایای دکمه هندوانه – موضوع

مزایای دکمه هندوانه

اجزای دکمه هندوانه مواد مغذی

• منبع سرشار از مواد معدنی: دانه های هندوانه دانه های سرشار از مواد مغذی هستند که مهمترین آنها موارد زیر است:^[١]
  • منیزیم: 4 گرم دانه هندوانه حاوی 21 میلی گرم منیزیم است که معادل 5 ٪ از مقدار روزانه است و موسسات بهداشت ملی به بزرگسالان توصیه می شود که 420 میلی گرم منیزیم در روز را بدست آورند ، برای بسیاری از عملکردهای متابولیسم در بدن لازم است ، علاوه بر این ، علاوه بر عملکردهای عصبی و عضلات ، علاوه بر سلامتی و بارهای غذایی ، حفظ می کند.
  • آهن: تعداد انگشت شماری از دانه های هندوانه حاوی حدود 0.29 میلی گرم آهن ، معادل حدود 1.6 ٪ از کمیت های روزانه است ، و مؤسسات بهداشت ملی بزرگسالان را به دست آوردن 18 میلی گرم در روز توصیه می کنند ، زیرا آهن یکی از عناصر مهم تشکیل شده از هموگلوبین است ، مسئول انتقال اکسیژن ، اما این نیز به ارزش آن کمک می کند تا کالری را تبدیل کند تا بتواند کالری را تبدیل کند تا بتواند کالری را تبدیل کند تا کالری را تبدیل کند. حاوی اسید فیتیک است که باعث کاهش جذب آهن می شود و ارزش غذایی آن را کاهش می دهد.
  • روی: 28.3 گرم هندوانه حاوی حدود 26 ٪ از ارزش روزانه روی است که یک عنصر غذایی مهم و لازم برای سیستم ایمنی بدن ، سیستم گوارشی و سیستم عصبی است ، علاوه بر اهمیت آن در رشد مجدد و تقسیم سلول ها ، و حس طعم و بو ، اما اسید فیتیک موجود در بذر در جذب ZINC کاهش می یابد.
• منبع غنی فیبر رژیم غذایی: 100 گرم دانه هندوانه حاوی تقریباً 33.99 ٪ از فیبر رژیم غذایی است که از قندهای چندرسانه ای تشکیل شده است ، که قسمت غیرقانونی غذاهای گیاهی است که از فیبرهای ذوب شده در آب تشکیل شده است ، و فیبرهای غیر حل شده در آب ، و کم ارزش است که ارزش آن را با مقدار زیادی از رژیم های غذایی همراه می کند. ترشح انسولین ، که به کاهش دیابت نوع 2 کمک می کند.^[٢]

مطالعات علمی در مورد مزایای دکمه هندوانه

• مطالعه ای که در سال 2012 در مجله Prime of Microbiology تحقیقات منتشر شده است ، حاکی از عصاره بذر هندوانه است خواص ضد باکتریاییبشر^[٣]
• یک مطالعه آزمایشگاهی که در سال 2014 در علوم کاربردی و مدیریت محیط زیست منتشر شده است ، که بر روی موش ها انجام شده است ، نشان داد که عصاره بذر هندوانه ممکن است کمک کند کاهش عوارض دیابت در موش هابشر^[٤]

ارزش غذایی هندوانه

جدول زیر مقدار تغذیه ای موجود در 100 گرم دانه هندوانه خشک را نشان می دهد:^[٥]

برای خواندن در مورد فواید کلی میوه های هندوانه ، می توانید به مقاله فواید هندوانه قرمز مراجعه کنیدبشر

آسیب دیدگی کشور به هندوانه بو داده

هیچ اطلاعاتی در مورد آسیب احتمالی دانه های هندوانه وجود ندارد ، اما مطالعه ای که در سال 2007 در مجله اینترنتی علوم دندانپزشکی منتشر شده است نشان می دهد که خوردن دانه ها ممکن است منجر به فرسایش دندان و سایر مشکلات دندانپزشکی شود ، و همچنین نشان می دهد که بین میزان بذر و مدت زمان مصرف آنها رابطه ای وجود دارد که به شدت از دست می دهد.^[٦]

یک نمای کلی از دکمه هندوانه

هندوانه متعلق به گونه هایی است که خربزه ها به آن تعلق دارند ، کدو تنبل ، خیار و کدو تنبل ، که یکی از محصولات زراعی است که در فصول گرم رشد می کند و میوه های هندوانه دارای شکلی از گرد و مستطیل ، یک رنگ سبز روشن یا رنگ سبز تیره است ، علاوه بر خمیر قرمز قرمز ، قرمز تیره ، یا زرد ، و آبشار بر روی سه نوع آبگوشت تقسیم می شود. یا دانه ها^[٧]

هندوانه حاوی دانه های جامد ، سیاه و سیاه است ، در حالی که هندوانه ترکیبی حاوی دانه نیست ،^[٨] دانه ها خوراکی هستند ، چه خام و چه کباب شده ،^[٩] همچنین می توان آن را پخته ، خشک و به عنوان یک وعده غذایی سبک سرو کرد ، علاوه بر این در غرب آفریقا ، دانه های هندوانه پخته ، مسطح و تخمیر می شوند تا به عنوان یک طعم بهبود یافته در آبگوشت و سوپ ها استفاده شوند.^[١٠]

داوری

1. ↑ آنا شفر (03-10-2019) ، \”5 بهترین مزایای بذر هندوانه\” www.healthline.com، برگرفته از 27-04-2020. ویرایش شده
2. ↑ Ibeanu VN ، Onyechi UA ، Ugwuanyi GU (12-2012) ، \”پروفایل فیبر مغذی و دیوایر دانه های dehulled و غیرمجاز هندوانه شاهزاده خانم شیرین (Citrullus lanatus) در نیجریه مصرف می شود\” ، \”. مجله بین المللی علوم اساسی و کاربردی، شماره 6 ، پوشه 12 ، صفحه 239-252. ویرایش شده
3. ↑ \”خواص فیتوشیمیایی و ضد باکتریایی بذر هندوانه (Citrullus lanatus)\” ، eprints.covenantuniversity.edu.ng، برگرفته از 11-8-2022. ویرایش شده
4. ↑ I Omigie ، F Agoreyo (07-2014) ، \”اثرات هندوانه (Citrullus lanatus) که بر روی قند خون و پارامترهای الکترولیت در آرزوی دیابتی دیده می شود\” ، مجله علوم کاربردی و مدیریت محیط زیست، شماره 2 ، پوشه 18 ، صفحه 12. ویرایش.
5. ↑ \”دانه ها ، هسته های بذر هندوانه ، خشک شده\” ، www.fdc.nal.usda.gov، 01-04-2019 ، بازیابی 27-04-2020. ویرایش شده
6. ↑ W amin ، A Kassab ، N Salim (2007) ، \”سایش لبه انسداد ناشی از یک عادت غذایی غیرمعمول\” ، مجله اینترنت علوم دندانپزشکی، شماره 1 ، پوشه 6 ، صفحه 1-7. ویرایش شده
7. ↑ جورج بوهان ، داربی گراندبری و تری کلی (2017) ، تولید هندوانه تجاری، دانشگاه جورجیا: دانشگاه جورجیا ، صفحه 7. ویرایش.
8. ↑ Debra Manzella (05-02-2020) ، \”حقایق تغذیه هندوانه و مزایای سلامتی\” www.verywellfit.com، برگرفته از 27-04-2020. ویرایش شده
9. ↑ \”Citrullus lanatus – (Thunb.) Matsum. & Nakai.\” www.pfaf.org، برگرفته از 27-04-2020. ویرایش شده
10. ↑ تیموتی آدسووی (2014) ، \”ارزیابی برخی از خواص مهندسی بذر هندوانه مربوط به طراحی تجهیزات پردازش\” ، پیشرفت در کشاورزی ، علوم و تحقیقات مهندسی، شماره 7 ، پوشه 4 ، صفحه 1677-1686. ویرایش شده