مزایای گوشت بوقلمون – موضوع

فواید گوشت بوقلمون

گوشت بوقلمون منبع بسیاری از مواد مغذی از جمله موارد زیر است:

• منبع غنی پروتئین: دو برش ضخیم ، یا معادل 84 گرم گوشت بوقلمون ، حاوی 24 گرم پروتئین ، معادل 48 ٪ از ارزش روزانه تغذیه ای است و پروتئین برای رشد و حفظ عضلات ضروری است و برای ساختار سلولی و به انتقال مواد مغذی در بدن کمک می کند و رژیم غذایی غنی از پروتئین ممکن است با افزایش احساس پر بودن در کاهش وزن کمک کند.^[١]
• منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی: گوشت خروس رومی یکی از منابع ارزان قیمت سرشار از ویتامین B است ،^[٢] مانند فولات ، ویتامین B1 یا تیامین ، گریبوفلاوین یا ویتامین B2 ، ویتامین B3 یا آنچه به عنوان نیاسین شناخته می شود ، که برای افزایش راندمان انرژی و ارتباطات سلولی مهم است ، و ویتامین B6 (به زبان انگلیسی: پیریدوکسین) که به تشکیل اسیدهای آمینه کمک می کند ، تولید عصبی انتقال دهنده ها و ویتامین های لازم برای تولید اسید DNA است. (انگلیسی: DNA) ، و ترکیب گلبول های قرمز.^[١]

گوشت ترکیه همچنین حاوی مواد معدنی زیادی از جمله: سیلندر ، پتاسیم ، منیزیم ، فسفر و کلسیم است و لازم به ذکر است که گوشت تیره حاوی درصد بالاتری از آهن در مقایسه با گوشت سفید است ، علاوه بر این ، علاوه بر این ، حاوی آهن هیمیک (آهن هیم) است که با سهولت جذب در هنگام هضم مشخص می شود. برای کاهش خطر کم خونی ناشی از کمبود آهن.^[٣]

ارزش غذایی گوشت بوقلمون

جدول زیر ارزش غذایی عناصر را در 100 گرم گوشت بوقلمون نشان می دهد:^[٤]

RO یا ترکیه آسیب

کپی ایمنی گوشت بوقلمون

هیچ اطلاعاتی در مورد میزان ایمنی بوقلمون یا بوقلمون وجود ندارد ، اما شایان ذکر است که برخورد نادرست با مرغ یا پخت و پز یک دوره کافی منجر به بروز شایع ترین مشکلات ناشی از انتقال مواد غذایی می شود.^[٥]

Warners با استفاده از گوشت بوقلمون

با وجود مزایای متعدد گوشت بوقلمون ، در بعضی موارد باید توجه داشته باشید و موارد زیر را ذکر می کنیم:

• بوقلمون تولید شده حاوی درصد بالایی از سدیم مضر در سلامت است ، و مطالعات نشان داده است که ارتباط گوشت خوردن با خطر ابتلا به سرطان را نشان می دهد و این با شکل گیری مواد مخدر n-nitroso ممکن است ، با تعامل نیتریت سدیم مورد استفاده در سیگار کشیدن ، با استفاده از مواد مخدر که به طور طبیعی در گوشت است ، به طور طبیعی در گوشت کاهش می یابد. چاقی ، بیماری قلبی ، فشار خون بالا ، کلسترول بالا ، سرطان و ناباروری.^[٦]
• گوشت خروس روم می تواند باعث آلرژی شود ، که ممکن است با حساسیت برخی از انواع مرغ و سایر گوشتهای قرمز همراه باشد و این حساسیت می تواند در هر سنی ظاهر شود و علائم آن استفراغ ، اسهال ، زرد ، تنگی نفس ، سرفه مکرر ، تورم یا آنافیلاکسی است.^[٣]

یک مرور کلی از ترکیه

بوقلمون یکی از انواع بزرگی از پرندگان است که در مزارع پرورش می یابد ، که می تواند از طبیعت گرفتار شود و میهن اصلی آن به آمریکای شمالی باز می گردد و بوقلمون در سراسر جهان مصرف می شود ، به دلیل در نظر گرفتن گوشت آن از منابع سرشار از مواد مغذی ، پروتئین ،.^[١] با این حال ، ارزش غذایی آن به تکه گوشت و نحوه تهیه آن بستگی دارد و شایان ذکر است که گوشت خروس Raomic منبع غنی ویتامین ها و مواد معدنی است ، اما ممکن است حاوی درصد بالایی از قند ، مواد نگهدارنده ، چربی های ناسالم و سدیم باشد.^[٣]

اشتها آور برش های بوقلمون را در این ویدئو آماده کنید

برای تهیه یک اشتها آور آماده سازی خوشمزه و سریع از برش های بوقلمون ، در اینجا این دستور العمل آورده شده است.^[٧]

داوری

1. ^ ^{بوها برای جمع} شارون اوبراین (15-7-2019) ، \”تمام آنچه شما باید در مورد گوشت بوقلمون بدانید\” www.healthline.com، برگرفته از 26-6-2020. ویرایش شده
2. ↑ \”ترکیه برای تعطیلات\” ، www.web.extension.illinois.edu، برگرفته از 27-6-2020. ویرایش شده
3. ^ ^{بوها برای جمع} مالیا فری (29-6-2020) ، \”حقایق تغذیه ترکیه و مزایای سلامتی\” www.verywellfit.com، برگرفته از 26-6-2020. ویرایش شده
4. ↑ \”بوقلمون ، گوشت تیره ، بو داده ، پوست خورده شده\” ، www.fdc.nal.usda.gov، 31-12-2016 ، بازیابی 26-6-2020. ویرایش شده
5. ↑ \”نکات ایمنی مواد غذایی برای تعطیلات ترکیه\” ، www.cdc.gov، 4-11-2019 ، بازیابی 27-6-2020. ویرایش شده
6. ↑ مگان وار (22-2-2018) ، \”آیا ترکیه برای شما خوب است؟\” www.medicalnewstoday.com، برگرفته از 27-6-2020. ویرایش شده
7. ↑ تهیه فیلم از اشتها آور از برش های ترکیه.