مزایای اسید فولیک – موضوع

اسید فولیک

اسید فولیک متعلق به گروهی از ویتامین های B است و به آن ویتامین B9 نیز گفته می شود که از فولات ساخته شده است (انگلیسی: فولات). که به طور طبیعی در منابع تغذیه ای یافت می شود ، و این شکل تولید شده در مکمل های غذایی موجود است ، و غذاهای پشتیبانی شده و این ویتامین با محلول در آب به طور دیگر مشخص می شود و بنابراین مقادیر اضافی آن از بدن با ادرار بیرون می آید ، و نیاز به به دست آوردن این ویتامین از تزیینات مکمل های غذایی ، یا به طور منظم و مهم است. ویتامین ها برای از بین بردن ، استفاده از پروتئین ها و تشکیل پروتئین های جدید.^[١]

فواید اسید فولیک

به دست آوردن مقادیر کافی اسید فولیک با بسیاری از مزایای سلامتی برای بدن همراه است و مهمترین فواید اسید فولیک به وجود می آید:^[٢][٣][٤]

• کاهش خطر ابتلا به نقص لوله: جایی که سطح پایین اسید فولیک در هفته های اول بارداری با نوزادان با نقص لوله عصبی همراه بوده است. مانند: تغییر شکل مادرزادی در مغز ، ستون فقرات یا نخاع ، و شایان ذکر است که بیشتر زنان سطح کافی از این ویتامین را ندارند و بنابراین توصیه می شود در سن حداقل 400 میلی گرم در روز به زنان بدهی.
• کاهش خطر سرطان: در جایی که مقادیر زیادی فولات می تواند خطر پستان ، ریه ها ، روده ها و لوزالمعده را کاهش دهد. این امر به این دلیل است که این ویتامین نقش مهمی در بیان ژنتیکی (انگلیسی: بیان ژن) دارد ، و محققان معتقدند که کمبود آن ممکن است باعث متوقف شدن ژن ها شود و بنابراین خطر رشد سلولهای غیر طبیعی و خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد ، علاوه بر این ، این کمبود همراه با تشکیل دنار کروموزومی ناپایدار است ، که ممکن است میزان بیماری دیگر را افزایش دهد ، از این بیماری که از این بیماری افزایش می یابد ، از این بیماری ، از این بیماری ، از این بیماری ، از این بیماری ، از این بیماری ، از این بیماری ، از این بیماری ، از نظر بیماری ، از این بیماری ، از نظر بیماری ، از این بیماری ، از نظر بیماری نیز افزایش می یابد. رشد تومورهای آنها را تقویت کنید و مصرف مکمل های اسید فولیک با افزایش خطر ابتلا به این بیماری همراه است.
• امکان کاهش خطر ابتلا به اوتیسم: در جایی که یک مطالعه نشان داد که فقدان اسید فولیک در بدن با افزایش خطر ابتلا به اوتیسم (انگلیسی: اوتیسم) همراه است ، جایی که مشخص شد مصرف این ویتامین قبل از بارداری می تواند خطر ابتلا به این بیماری را در افرادی که از ناکارآمدی متابولیسم فولات رنج می برند ، کاهش دهد و این اثر هنوز هم به مطالعات بیشتری نیاز دارد.
• کاهش خطر لب خرگوش: یک مطالعه نشان داد که استفاده از مکمل های اسید فولیک می تواند خطر لب خرگوش یا لب و کامل را کاهش دهد (انگلیسی: شکاف لب و کام).
• درمان آرتریت روماتوئید: مکمل های اسید فولیک معمولاً به بیماران مبتلا به آرتریت روماتوئید (انگلیسی: آرتریت روماتوئید) و همچنین metotrexit (انگلیسی: متوترکسات) داده می شود. که یکی از درمان های مؤثر است که برای این بیماری تجویز می شود ، اما این دارو باعث از بین رفتن فولات از بدن می شود ، که می تواند برخی از علائم را در دستگاه گوارش ایجاد کند ، اما استفاده از مکمل های این ویتامین باعث کاهش عوارض جانبی دارو می شود.
• کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی: جایی که اسید فولیک در کنترل سطح بالای هموسیستئین در خون ، ویتامین B12 و ویتامین B6 را تحت تأثیر قرار می دهد. از آنجا که سطح بالای آن ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را افزایش دهد.
• کاهش افسردگی: در جایی که برخی از شواهد نشان می دهد که خوردن اسید فولیک می تواند در درمان افسردگی مفید باشد.
• کاهش فشار خون: یکی از مطالعات انجام شده در مورد زنان ، روشن کرد که افرادی که آوازهای بیشتری گرفته اند ، خطر فشار خون بالا را در مقایسه با دیگران کاهش داده اند و مشخص شد که مصرف مکمل های اسید فولیک همان اثر را دارد ، اما هنوز مطالعات وجود ندارد که استفاده از این مکمل ها برای درمان فشار خون بالا باشد.^[٥]
• پیشگیری از کم خونی: اسید فولیک به بدن کمک می کند تا سلولهای جدیدی را تشکیل دهد. مانند: گلبولهای قرمز ، بنابراین بدن برای به دست آوردن مقادیر کافی از این ویتامین موظف است این نوع سلول را تشکیل دهد و کمبود اسید فولیک در بدن یکی از دلایل کم خونی است.^[٥]
• احتمال کاهش خطر انحطاط ماکولا مرتبط با سن: جایی که مطالعات نشان داده است که خوردن اسید فولیک با ویتامین های دیگر. مانند: ویتامین B12 و ویتامین B6 می تواند خطر از دست دادن بینایی مرتبط با پیری را کاهش دهد.^[٦]

نیازهای روزانه اسید فولیک

جدول نیازهای روزانه اسید فولیک را برای هر گروه سنی نشان می دهد:^[٧]

منابع غذایی اسید فولیک

بسیاری از محصولات غذایی وجود دارند که از لعنتی پشتیبانی می کنند. مانند: برنج ، نان و غلات صبحانه ، علاوه بر این ، برخی از غذاهای طبیعی وجود دارد که منابع خوبی در نظر گرفته می شوند ، اما این غذاها برای تهیه مقادیر مورد نیاز بدن از این ویتامین به اندازه کافی نیستند ، و مطالعات نشان داده است که بدن می تواند آن را از مکمل های غذایی بهتر از منابع تغذیه ای جذب کند ، و این ویتامین را از دست می دهد که از مواد غذایی در حین ذخیره سازی استفاده می شود و از آن استفاده می کند ، بنابراین ، بنابراین ، از این طریق از مواد غذایی استفاده می کند ، بنابراین این ماده از مواد غذایی از بین می رود ، بنابراین ، این ماده غذایی را از دست می دهد. منابع فولات را دنبال می کنند:^[٨]

• کبد گاو
• عدس
• لوبیا و نخود فرنگی.
• آجیل
• مرکبات
• آووکادو
• آب گوجه فرنگی
• جوانه گندم
• بادام زمینی
• موز
• تخم مرغ
• سبزیجات تیره ؛ مانند: اسفناج ، کلم بروکلی ، بامیه و مارچوبه.

داوری

1. ↑ \”اسید فولیک در رژیم غذایی\” ، www.medlineplus.gov، برگرفته 6-4-2019. ویرایش شده
2. ↑ اریکا جولسون (19-10-2018) ، \”اسید فولیک: همه چیز شما باید بدانید\” www.healthline.com، برگرفته 6-4-2019. ویرایش شده
3. ↑ Christian Nordqvist (27-10-2017) ، \”چه چیزی راجع به اسید فولیک\” بدانید \” www.medicalnewstoday.com، برگرفته 6-4-2019. ویرایش شده
4. ↑ \”فولات (اسید فولیک)\” ، www.mayoclinic.org، 24-10-2017 ، بازیابی 6-4-2019. ویرایش شده
5. ^ ^{بوها برای} ملیسا استوپلر ، \”فواید اسید فولیک برای زنان\” ، www.medicinenet.com، برگرفته 6-4-2019. ویرایش شده
6. ↑ \”اسید فولیک\” ، www.webmd.com، برگرفته 6-4-2019. ویرایش شده
7. ↑ \”فولات\” ، www.ods.od.nih.gov، برگرفته 6-4-2019. ویرایش شده
8. ↑ \”اسید فولیک: چرا قبل و در دوران بارداری به آن احتیاج دارید\” ، www.babycenter.com، برگرفته 6-4-2019. ویرایش شده