مزایای لیمو سبز – موضوع

فواید لیمو سبز

محتوای لیمو سبز مواد مغذی

• منبع سرشار از منیزیم و پتاسیم: لیمو سبز حاوی مقادیر زیادی منیزیم و پتاسیم است که به ارتقاء سلامت قلب کمک می کند ، زیرا پتاسیم می تواند جریان خون را تقویت کرده و فشار خون را کاهش دهد.^[١]
• منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها: آنتی اکسیدان ها ترکیبات مهمی هستند که سلول ها را از رادیکال های آزاد محافظت می کنند که می توانند در مقادیر زیادی به سلول ها آسیب برسانند ، این ممکن است باعث بیماری های مزمن مانند: بیماری قلبی ، دیابت و انواع سرطان شود و لیمو سبز نیز حاوی درصد بالایی از ترکیبات فعال است که به عنوان آنتی اکسیدان ها در بدن عمل می کنند ، از جمله ASSCOONOIDS ، Flavonoids ، and Leomon (English: English: Limonoid)^[٢]

فواید لیمو سبز با توجه به میزان اثربخشی

مزایا شواهد کافی برای اثربخشی آن نیست

لیمو سبز ممکن است مزایای سلامتی داشته باشد ، اما تأیید نشده است و برای اثبات اثربخشی آن به مطالعات بیشتری نیاز دارد و این مزایا به شرح زیر است:^[٣]

• کمبود آهن.
• اسهال حاد.
• حالت تهوع

مطالعات علمی در مورد فواید لیمو سبز

• مطالعه ای که در سال 2015 در مجله میکروبیولوژی پزشکی منتشر شد ، نشان داد که ترکیب لیمو واقع در پوسته مرکبات ، به آن. خواص ضد باکتریایی 75 ٪ تا 95 ٪ ، زیرا این باکتری ها ممکن است باعث عفونت و برخی از مشکلات سلامتی شوند ، و مشخص می شود که لیمو سبز چسبندگی باکتری ها را به سطوح سرکوب می کند و در نتیجه از تشکیل غشای بیولوژیکی جلوگیری می کند.^[٤][١]
• یک مطالعه در سال 2013 در گروهی از خرگوش ها منتشر شد که به مدت دو ماه رژیم غذایی سرشار از کلسترول داده شد ، و همچنین به آن 5 میلی لیتر آب لیمو در روز داده شد و نتایج نشان داد که آب لیمو سبز توانایی آنتی اکسیدان ها خطر آترواسکلروز را کاهش می دهد در خرگوش ها ، اما خاطرنشان شد که پوست لیمو از آب لیمو مؤثرتر است.^[٥]
• یک مطالعه آزمایشگاهی در تحقیقات فیتوتراپی در سال 2010 منتشر شد ، که بر روی گروهی از موش ها انجام شد ، که در آن به نظر می رسد که روغن لیمو سبز ضروری در آن نقش دارد کاهش وزن در موش ها همچنین میزان مواد غذایی مصرفی را کاهش می دهد ، اما باید مطالعات بیشتری انجام شود تا از تأثیر روغن لیمو در انسان مطلع شود.^[٦]
• مطالعه ای که در سال 2013 در Planta Medica منتشر شد نشان داد که عصاره لیمو سبز می تواند تکثیر سلولهای سرطانی روده بزرگ را کاهش می دهدعلاوه بر داشتن خواصی که خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.^[٧]

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد مزایای کلی لیمو ، می توانید مقاله مزایا و آسیب به لیمو را بخوانیدبشر

ارزش غذایی لیمو سبز

جدول زیر مواد مغذی موجود در 100 گرم لیمو سبز تازه را نشان می دهد:^[٨]

آسیب لیمو سبز

مدرک ایمنی لیمو سبز

استفاده از لیمو سبز در نظر گرفته شده است غالباً ایمن است علاوه بر آن ، برای بیشتر بزرگسالان که در مقادیر غذایی استفاده می شوند ، علاوه بر آن ایمن بودن ممکن است استفاده از پوست لیمو سبز هنگام مصرف در دوزهای پزشکی ، اما اطلاعات کافی در مورد ایمنی خوردن لیمو سبز برای باردار و شیردهی وجود ندارد ، بنابراین ترجیح می دهید از استفاده از لیمو سبز در مقادیر بیشتر از حد معمول در مواد غذایی در دوران بارداری و شیردهی خودداری کنید.^[٩]

وارنرها از لیمو سبز استفاده می کنند

باکتریها می توانند در طی فرآیند برش آن با چاقو از شوره سر به میوه لیمو منتقل شوند ، بنابراین پوست های لیمو سبز حتی اگر از آنها استفاده نشود باید شسته شوند.^[١٠] استفاده از لیمو سبز به طور کلی بی خطر است ، اما ممکن است عوارض جانبی کمی داشته باشد ، به خصوص در افرادی که به سایر میوه های مرکبات حساسیت دارند ، بنابراین آنها از خوردن لیمو سبز جلوگیری می کنند زیرا می تواند باعث شود که آنها باعث ایجاد علائم حساسیت غذایی شوند ، که شامل نفخ ، مشکلات تنفسی و زخم است.^[٢]

علاوه بر این ، برخی از افراد ممکن است به دلیل خوردن لیمو سبز از مری رنج بکشند ، یا به دلیل اسیدهای آن ، آب آن را بنوشند ، زیرا برخی از علائم دیگر در سیستم گوارشی ممکن است رخ دهد ، مانند: سوزش سر دل ، حالت تهوع ، استفراغ و دشواری در بلع ، علاوه بر این که اسید موجود در لیمو سبز و سایر فرینهای ذرات می تواند منجر به فرسایش از ذرات می شود. دهان را با دهان لیمو سبز بشویید یا آب آن را بنوشید ، و شایان ذکر است که در صورت ظاهر شدن هر یک از این علائم ، مستقیماً به پزشک مراجعه کنید.^[٢]

مروری کلی از لیمو سبز

لیمو سبز لیمو ، لیمو یا ترش نامیده می شود و از نوع مرکبات است و یکی از مشهورترین مواد تشکیل دهنده مورد استفاده در بسیاری از آشپزخانه ها است.^[١١] درخت لیمو سبز یکی از درختان کوچک همیشه سبز است که متراکم و نامنظم است ، تقریباً 5 متر طول دارد و میوه آن تا بیضی شکل است.^[١٢]

کشت لیمو سبز در کلیه مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری پخش می شود ، و اغلب در تمام خانه های این مناطق به ویژه برای تهیه طعم غذایی و تهیه نوشیدنی ها و سایر موارد پزشکی ، از آن استفاده می شود ، زیرا دارای طعم غنی و ترش است ، که برای اضافه کردن طعم به غذاهای گرم و گرم ، چه تازه یا به شکل ترشی یا سس استفاده می شود.^[١٢]

نحوه ذخیره لیمو سبز

ذخیره سازی میوه ها و سبزیجات به درستی در حفظ تازه برای مدت زمان طولانی تر کمک می کند و به طور کلی توصیه می شود بیشتر انواع میوه ها را در یخچال و بدون برش یا لایه برداری آنها ذخیره کنید ، در حالی که به طور خاص برای اسیدها – مانند لیموهای سبز – توصیه می شود آنها را در خارج از منزل پایین نگه دارید تا آنها را تا آنجا که ممکن است تازه نگه دارد.^[١٣]

داوری

1. ^ ^{بوها برای} جنا فلچر (23-07-2018) ، \”فواید نوشیدن آب آهک چیست؟\” www.medicalnewstoday.com، برگرفته از 26-02-2020. ویرایش شده
2. ^ ^{بوها برای جمع} رایان رامان (20-03-2019) ، \”لیموترش: میوه مرکبات با مزایای قدرتمند\” ، www.healthline.com، برگرفته از 26-02-2020. ویرایش شده
3. ↑ \”آهک\” ، www.webmd.com، برگرفته از 26-02-2020. ویرایش شده
4. ↑ Ganapathy Subramenium ، Karuppiah Vijayakumar and Shunmugiah Pandian1 (1-08-2015) ، \”لیمونن با هدف قرار دادن فاکتورهای ویروس مرتبط با سطح آزاد ، تشکیل بیوفیلم استرپتوکوکی را مهار می کند ،\” مجله میکروبیولوژی پزشکی، شماره 8 ، پوشه 64 ، صفحه 879-890. ویرایش شده
5. ↑ مریم بوشتام ، سدیگی آسگری ، جمال موشتغیان و دیگران (11-2013) ، \”تأثیر آب لیموترش تازه و پوست بر پیشرفت آترواسکلروز در یک مدل حیوانی\” ، آترواسکلروز، شماره 9 ، پوشه 6 ، صفحه 357-362. ویرایش شده
6. ↑ Solmaz asnaashari Abbas Delazar Bohlol Habibi و دیگران (12-2010) ، \”روغن ضروری از مرکبات Aurantifolia از وزن ناشی از کتوتیفن-در موش ها جلوگیری می کند\” ، تحقیقات فیتوتراپی، شماره 24 ، پوشه 12 ، صفحه 1893-1897. ویرایش شده
7. ↑ Jaiprakash Patil ، Guddadarangavanahally Jayaprakasha ، Jinhee Kim و دیگران (03-2013) ، \”5-geranyloxy-7-methoxycoumarin با القای آپوپتوز سلولهای سرطان روده بزرگ (SW480) را مهار می کند.\” گیاه پزشکی، شماره 79 ، پوشه 3-4 ، صفحه 219-226. ویرایش شده
8. ↑ \”آهک ، خام\” ، www.fdc.nal.usda.gov، 04-01-2019 ، بازیابی 26-02-2020. ویرایش شده
9. ↑ کارول داررکیسیان (02-06-2019) ، \”آهک\” www.emedicinehealth.com، برگرفته از 29-02-2020. ویرایش شده
10. ↑ مگان وایر (26-02-2018) ، \”هر آنچه شما باید در مورد لیموها بدانید\” www.medicalnewstoday.com، برگرفته از 29-02-2020. ویرایش شده
11. ↑ Tshering Penjor ، Takashi Mimura ، Ryoji Matsumoto و دیگران (30-04-2014) ، \”خصوصیات آهک (مرکبات Aurantifolia) با استفاده از توالی با توان بالا در بوتان و اندونزی رشد می کند.\”. گزارش های علمی، شماره 1 ، پوشه 4 ، صفحه 1-9. ویرایش شده
12. ^ ^{بوها برای} \”مرکبات Aurantiifolia (آهک)\” ، www.cabi.org، 20-11-2019 ، بازیابی 26-02-2020. ویرایش شده
13. ↑ \”میوه و سبزیجات را طولانی تر نگه دارید\” ، www.heart.org، برگرفته از 22-3-2020. ویرایش شده