مزایای میوه های خشک

[ad_1]

میوه های خشک حاوی بسیاری از ترکیبات و مواد مغذی مهم هستند که مزایای سلامتی زیادی را به بدن می دهند و مزایای میوه های خشک از انواع مختلف ، ما به موارد زیر اشاره می کنیم:^[١]

انواع میوه های خشک دارای سدیم بسیار کم و درصد خوبی از پتاسیم و فیبر هستند.
شکر در میوه های خشک به طور سنتی به شکل گلوکز و پیروزی یافت می شود و میوه های خشک به طور طبیعی حاوی مواد افزودنی نیستند که می تواند مجموعه ای از مشکلات سلامتی را ایجاد کند.
این منبع سرشار از فیبر نامحلول برای تحریک حرکت گوارشی و تنظیم و تسریع عبور مواد غذایی در طول روده محسوب می شود. در جایی که هر 100 گرم کشمش حاوی بیش از سه گرم فیبر و نوع غیر محلول 70 ٪ و هر 100 گرم آلو حاوی بیش از هشت گرم فیبر است و فیبر نامحلول 50 ٪ از آنها است.
این حاوی غلظت بالایی از ویتامین ها است که در مقایسه با میوه های تازه اثر آنتی اکسیدانی دارند ، در نتیجه خشک شدن این میوه در معرض^[٢] با این حال ، سطح ویتامین C هنگام میوه های خشک کاهش می یابد.^[٣]

برای خواندن در مورد مزایای میوه های خشک شده برای کاهش وزن ، می توانید به مقاله مزایای میوه های خشک شده برای رژیم غذایی مراجعه کنید.

مزایای برخی از انواع میوه های خشک

میوه های تازه در ارزش غذایی نوع آنها متفاوت است و این در مورد میوه های خشک شده صدق می کند و با توضیح برخی از انواع:^[٣]

آلو: Or pirates, and it is obtained by drying peaches, and is considered a rich source of potassium, vitamin A, and vitamin K, and it possesses tilted properties, as it helps to improve the movement of the digestive system, and get rid of waste due to its high content of fiber and Sorbitol, which is a sugary alcohol that is naturally present in some fruits, so it is considered from Natural billionaires, as it is a source rich in آنتی اکسیدان هایی که ممکن است از اکسیداسیون مولکول های کلسترول مضر (LDL) جلوگیری کنند و در پیشگیری از بیماری های قلبی و سرطان نقش داشته باشند.

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد طبل ها و مزایای آن ، می توانید مقاله ای را بخوانید که دزدان دریایی چیستبشر

کشمش: Raisin contains good amounts of dietary fiber, as it is possible to eat half a cup of raisins cover nearly 10 to 24% of the quantities that are eaten daily of fiber useful for digestion, as it contributes to reducing constipation and increases the feeling of satiety, and raisins also contain many nutrients such as copper and iron that is important to form cells Red blood, in addition to potassium, magnesium, zinc, selenium and vitamin ج ، و همچنین آنتی اکسیدان هایی که بدن را از رادیکال های آزاد محافظت می کنند.^[٤]^[٥]

برای مطالعه بیشتر در مورد مزایای کلی کشمش ، می توانید به مقاله مزایای خوردن کشمش مراجعه کنید.

تاریخ ها: خرما منبع غنی فیبر ، پتاسیم ، آهن و بسیاری از ترکیبات گیاهی است و به عنوان یکی از ثروتمندترین میوه های خشک شده با آنتی اکسیدان ها که در کاهش آسیب اکسیداسیون در بدن نقش دارند ، در نظر گرفته می شود ، زیرا علاوه بر مقادیر کمی از ویتامین C ، و برخی از ویتامین C ، و برخی از ویتامین C ، و برخی از ویتامین C ، و برخی از ویتامین C و برخی از ویتامین C و برخی از ویتامین های C و فسفر^[٣]^[٦]

با خواندن مقاله می توانید اطلاعات بیشتر در مورد مزایای تاریخ را بخوانید.

انجیر خشک: هر 28 گرم انجیر خشک حاوی سه گرم فیبر است که می تواند به کاهش یبوست کمک کند ، احساس سیری را برای یک دوره طولانی تر افزایش دهد ، کلسترول و قند را در خون کاهش دهد و همچنین بهترین منبع گیاهی برای کلسیم است که می تواند به جلوگیری از پوکی استخوان کمک کند ، علاوه بر حاوی ویتامین K ضروری برای فرآیند فرآیند خونریزی خون ، و آنتی که از آن استفاده می کند.^[٧]

برای خواندن اطلاعات بیشتر در مورد مزایای انجیر خشک شده می توانید به مقاله ای از مزایای انجیر خشک مراجعه کنید.

انواع توت های خشک: انواع توت های خشک حاوی مقادیر زیادی پتاسیم و فیبر رژیم غذایی و همچنین آنتی اکسیدان ها هستند ، اما برخی از انواع توت ها مانند انواع توت های آبی در طی فرآیندهای کاروات مقادیر آنتی اکسیدان ها را از دست می دهند.^[٨]

برای دیدن مزایای کلی انواع توت ها ، می توانید مقاله مزایای Berite را بخوانیدبشر

زردآلوهای خشک: زردآلوهای خشک شده حاوی مقادیر خوبی از ویتامین A برای سلامتی و سلامت پوست هستند و 100 گرم آن حاوی تقریباً 25 ٪ از مقادیر توصیه شده برای خوردن روزانه پتاسیم است ،^[٩]^[١٠] علاوه بر این ، حاوی آهن ، فیبر رژیم غذایی و آنتی اکسیدان ها است که آن را به یک میان وعده سالم تبدیل می کند.^[١١]

برای دیدن مزایای بیشتر زردآلوهای خشک ، می توانید مقاله ای را بخوانید که مزایای زردآلو خشک شده چیستبشر

از میوه های خشک و احتیاط استفاده می کنند

با وجود فواید فراوان میوه های خشک ، آنها باید با اعتدال خورده شوند ، زیرا می تواند برخی از افراد را برای برخی از افراد ایجاد کند و نکات زیر آسیب میوه ها و احتیاط های استفاده از آنها را نشان می دهد:^[١٢]

برخی از انواع حاوی دی اکسید گوگرد هستند. دی اکسید گوگرد به عنوان یک ماده نگهدارنده به برخی از انواع میوه های خشک اضافه می شود ، که ماده ای است که می تواند یک واکنش آلرژیک را تحریک کند که باعث ایجاد علائم شبیه به علائم آسم در برخی از افراد مبتلا به آلرژی سولفات می شود ، در این صورت شما باید از این انواع خودداری کنید و میوه های خشک را به صورت ارگانیک انتخاب کنید ، که رنگ تیره تر نیز هستند. طعم آن کمی متفاوت است.
حاوی کالری بالایی است. میوه های خشک شده حاوی کالری ضعیف و تازه هستند و برخی نیز حاوی مقدار بیشتری هستند ، مانند انواع توت های خشک شده با شکر که حاوی سه برابر محتوای انواع توت های تازه شکر است ، بنابراین باید در حد متوسط مصرف شود.
احتمال آلودگی با سموم قارچی ؛ میوه های خشک ممکن است در معرض نظرسنجی و سایر سموم قرار بگیرند و این بستگی به تولید و ذخیره سازی دارد و این سموم منبع نگرانی محسوب می شوند زیرا با تعدادی از مشکلات بهداشتی مرتبط هستند.^[١٣]

مقادیری که از میوه های خشک می توان خورد

به طور کلی ، توصیه می شود پنج سهام میوه و سبزیجات مختلف را برای گروه های سنی مختلف بخورید ، و این سهام می تواند فقط یک سهم از میوه های خشک را به دلیل مقدار قند بالای آنها شامل شود و سهم معادل 80 گرم میوه های خشک است.^[١٤]

یک مرور کلی از میوه های خشک

Dried fruits are the fruits that most water content has been removed from using different drying methods, which leads to their shrinkage, small size, and high calories content, and raisins are considered the most common species, followed by dates, plums, figs, apricots, and other types of dried fruits are considered less Consuming and spreading, and sometimes they are sugar coated, such as manga, pineapple, banana, and apples. میوه های خشک شده با توانایی حفظ طولانی تر از میوه های تازه مشخص می شوند و همچنین می توانند به عنوان یک وعده غذایی سبک ، به خصوص در سفرهای طولانی که وسایل خنک کننده ندارند ، خورده شوند.^[٣]

داوری

↑ Rositsa Kirilova ، Desislava Krasteva ، Gyurova و دیگران (2014-7) ، \”میوه های خشک-ویژگی های مختصر از ارزش های غذایی آنها. داده های خود نویسنده برای محتوای الیاف رژیم غذایی\” ، www.researchgate.net، برگرفته از 2018-11-20. ویرایش شده
↑ \”آیا میوه خشک واقعاً برای شما مفید است؟\” ، www.health24.com، 2018-8-26 ، بازیابی 2018-11-20. ویرایش شده
^ ^بوها ^برای ^جمع ^حرف Adda Bjarnadottir (2017-6-4) ، \”میوه خشک: خوب یا بد؟\” www.healthline.com، برگرفته از 2018-11-8. ویرایش شده
↑ ژاکلین کافهسو (17-1-2019) ، \”آیا کشمش برای شما خوب است؟\” www.healthline.com، برگرفته 7-9-2020. ویرایش شده
↑ جان جانسون (8-5-2019) ، \”چه چیزی راجع به کشمش\” بدانید \” www.medicalnewstoday.com، برگرفته 7-9-2020. ویرایش شده
↑ Eman Assirey (15-7-2014) ، \”ترکیب تغذیه ای میوه 10 خرما (Phoenix dactylifera L.) ارقام رشد یافته در عربستان سعودی\” ، www.tandfonline.com، برگرفته 7-9-2020. ویرایش شده
↑ آنت مک درموت (2016-11-10) ، \”مزایای سلامتی انجیر\” www.healthline.com، برگرفته از 2018-11-20. ویرایش شده
↑ \”غذاهای خشک چقدر سالم هستند؟\” ، www.webmd.com، 20-4-2020 ، برگرفته 7-9-2020. ویرایش شده
↑ \”\” زردآلوهای خشک شده از ویتامین A بالا هستند \”\” ، www.nutfruit.org، برگرفته 7-9-2020. ویرایش شده
↑ Daisy Whitbread (10-11-2019) ، \”22 میوه پتاسیم-رتبه ای از بالاترین تا پایین ترین\” www.myfooddata.com، برگرفته 7-9-2020. ویرایش شده
↑ جین لئونارد (5-12-2018) ، \”غذاهای غنی از آهن برای گیاهخواران و گیاهخواران\” www.medicalnewstoday.com، برگرفته 7-9-2020. ویرایش شده
↑ \”آیا میوه خشک واقعاً یک میان وعده سالم است؟\” www.everydayhealth.com، برگرفته از 2018-11-20. ویرایش شده
↑ Trucksess MW ، Scott PM (2008-25) ، \”مایکوتوکسین ها در گیاه شناسی و میوه های خشک: یک بررسی.\” www.ncbi.nlm.nih.gov، برگرفته از 2018-11-20. ویرایش شده
↑ \”تغذیه سالم برای نوجوانان\” ، www.nidirect.gov.uk، برگرفته 7-9-2020. ویرایش شده

[ad_2]

منبع

مشاوره رایگان

مزایای میوه های خشک – موضوع